Receitas

Mousse de Chocolate branco e preto

mousse de chocolate branco e preto
mousse de chocolate branco e preto

Mousse de Chocolate branco e preto

Ingredientes para mousse de chocolate branco

  • 150 gr de chocolate branco
  • 1 ovo
  • 20 cl de natas
  • 100 gr de chocolate preto
  • 2 ovos
  • 20 cl de natas

Modo de Preparação De mousse de chocolate branco e preto

Parta o chocolate branco em pedaços e deixe dereter em banho maria mexendo sempre com uma colher de pau.

Adicione o ovo ao chocolate.

Bata as natas em chantilly e adicione ao preparado.

Parta o chocolate preto em pedaços e deixe dereter em banho maria também.

mousse de chocolate branco e preto

Separe as claras das gemas.

Junte as gemas ao chocolate deretido.

Bata as claras em neve e envolva delicadamente ao preparado.

Ponha alternadamente uma camada de cada mousse de chocolate em copos.

Deixe no frigoriico no minimo 2 horas antes de servir.

Veja também Medalhões de salmão gratinados

Como classifica este Restaurante?

Clique para classificar

Média / 5. Contagem

Sem votos ainda

14 Partilhas
Summary
recipe image
Recipe Name
Mousse de Chocolate branco e preto
Author Name
Published On

Restaurantes

  • restaurante Casa de Pasto da Palmeira
    Casa de Pasto da Palmeira Cevadoto de espargos e cogumelos é a especialidade desta […]
  • ALCÂNTARA CAFÉ
    Alcântara Café Numa zona degradada da capital, entre fábricas abandonadas, uma […]
  • Dona Lourdes
    Restaurante Dona Lourdes Com uma decoração sóbria e de bom gosto, o restaurante […]
  • Solar dos presuntos
    Solar dos presuntos Restaurante Solar dos presuntos Em Lisboa, tal como noutras […]
  • herminia
    Restaurante A Hermínia Inserido no Hotel Samasa Fundão, o restaurante continua a ser […]
  • Restaurante O Farela penafiel
    Restaurante O Farela O bem comer, o conforto, a boa decoração e uma enorme esplanada […]
  • restaurante o paparico
    Restaurante o Paparico Desta vez a minha escolha de restaurante foi para O Paparico. […]
  • Restaurante Tappas Caffe
    Tappas Caffe É um dos restaurante mais conhecidos pelas suas deliciosas […]

Receitas deliciosas